Valverde

Valverde es una de las 32 provincias de la República Dominicana. Localizada al Noroeste pertenece a la Región Noroeste o Cibao occidental. Fue creada al dividirse la provincia de Santiago en 1959, dándole éste nombre en honor del que fuera presidente de la República, el general don José Desiderio Valverde.

GASTRONOMÍA

El principal sostén económico de esta provincia es la agricultura, destacándose el cultivo de arroz y frutos menores. También se destaca la ganadería y por último las Industrias manufactureras concentradas en Zonas Francas que aportan al menos un 10% del total de empleos.

En los últimos años las compañías bananeras están exportando el banano para el exterior. Esta exportanción ha proporcionado empleos para habitantes de dicha provincia y municipios que lo conforman, fortaleciendo su economía.

La provincia Valverde tiene una economía basada fundamentalmente en la agricultura, con más de 300,000 tareas cultivables, pues su territorio está enclavado en el valle del Cibao Occidental. El principal cultivo de la provincia es el arroz y luego el guineo, que se exporta por el puerto de Manzanillo.



Además de los rubros mencionados, en la provincia Valverde se culvita la cebolla, plátano, habichuela y maíz. La arepa y la torta de maíz son productos típicos de la zona. El Cruce de Los Quemados, entre  Mao y Santiago Rodríguez, identifica la arepa y torta de maíz.


Cultura y Música 

En cuanto a la cultura, Mao exhibe una diversidad de aspectos que traspasan el tiempo, como sus fiestas patronales en honor a la Santa Cruz, organizada por la Iglesia Católica.

Además, posee su fiesta carnavalesca que comenzó a organizarse a partir del 1988. Cada año atrae a miles de personas y su personaje principal es el “Avechiza”, una especie de engendro antropológico de sapo, abeja y chivo.

Un activo valioso de Mao es la Banda de Música Municipal que cada domingo hace una retreta en el remozado parque Amado Franco Bidó. Al merengue típico o rural, como al merengue tradicional y la bachata,



Religión

Sus fiestas patronales son celebradas cada año el 14 de septiembre en honor a la Santísima Cruz.
Como Mao es una ciudad de inmigrantes en gran medida, con la migración llegaron los valores mágicos-religiosos de la población campesina y haitiana, por lo que cuenta con grupos de atabales y núcleos haitianos que hacen sus rituales.




Un vídeo que Recoge algunos aspecto de la Provincia de Valverde

Referencia

https://es.wikipedia.org/wiki/Valverde_(Rep%C3%BAblica_Dominicana)

http://www.primicias.com.do/index.php/technology/78-economicas/8050-gastronomia-sabrosos-platos-en-la-linea-noroeste-aporte-de-la-agroindustria-al-turismo